Entre oloroso tomillo, jaras engalanadas de encaje y flor gualda de escoba, se celebra cada primer domingo de junio la romería de los Pendones en Fariza. Una espectacular marcha humana caminando al unísono hasta la ermita, desde donde se divisa el embarrancado Duero, viene a corroborar que al hombre le fascinan las manifestaciones populares, donde se mezclan la fe, el folclore y el deseo constante de perpetuarse en el tiempo.
Los viriatos o pendones son blancos, impecablemente blancos, de siete metros de altura que cada una de las localidades que rodean a Fariza, incluida Arganín, llevan ese día hasta la ermita de la Virgen del Castillo, en Fariza de Sayago.
Del ástil de madera, rematado en un bola vegetal de 'carrasquero' parten tres vientos que sujetan otros tres hombres –cordeleros– para ayudar al cuarto, que carga con todo el peso de Viriato, apoyado en el ancho cinturón de cuero.
Las gaitas, las salves a la vírgen, la alegría del pueblo y la fuerza que imprime esta tierra sayaguesa, fueron los protagonistas de esta fiesta bellísima y antropológica, una más, de las que se celebran en la provincia de Zamora.
